MORCILLA DE LUSTRE. - Pedroches Gastronomía
Gastronomia extremeña y siberiana: Morcillas extremeñas, morongas o prietas, de sangre, lustre, vientre o mondongo, recetas para hacerlas e ideas para derivadas, como tulipas, crepes, croquetas, canutillos, etc., elaboraciones paralelas para acompañar
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Café Bar Arriate on Twitter: "La morcilla lustre de #Arriate está compuesta de sangre de chivo, comino y sal #saboramalaga #CocinaTradicional http://t.co/qYtsi5u7qu" / Twitter
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